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素焖三鲜的做法

2018-11-08 06:28:22
素焖三鲜的做法 “这样做,素食也别有滋味
有时候就是随手的搭配,却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了,有些蔫,可偏生这蔫蔫的莲藕却吃了,失去了部分水分反正成就了它特别的口感,挺好的。
素菜,也有它们好吃的时候,这个菜就是三个素菜,胡萝卜、青笋、莲藕,加上香菇酱一起焖了,挺好吃。
材料:莴笋 胡萝卜 莲藕
配料:大蒜 小葱 香菜
调料:仲景香菇酱麻辣椒口味儿 盐 生抽 烹调油 糖
做法:” 食材明细 主料 莴笋 适量 胡萝卜 适量 莲藕 适量 大蒜 适量 小葱 适量 香菜 适量 辅料 仲景香菇酱 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 烹调油 适量 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 素焖三鲜的做法步骤 1材料图。 2取适量香菇酱,这个要看个人口味儿及材料多少而定用量,我用了两勺。 3香菜小葱切碎备用。 4莲藕胡萝卜青笋去皮切滚刀块, 5大蒜去皮切粒。 6炒锅倒油,炒香大蒜粒和部分小葱粒,加上香菇酱。 7翻炒出香味儿。 8倒上蔬菜块。 9翻炒并加盖焖透,出锅前加上糖及生抽,按口味儿加盐,装盘后放上香菜香葱碎就好了。这里特别说明一下,锅具不同,有些锅具在焖的时候需要加水,根据自己的厨具调整。
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