香菇3文鱼头煲的做法

2019年05月15日 来源:

香菇3文鱼头煲的材料3文鱼头1/2个香菇相克食品8朵油适当盐适当胡椒粉适当生抽适当老抽适当姜相克食品片适当香菜相克食品适当 香菇3文鱼头煲的做法图片步骤,怎样做香菇3文鱼头煲好吃?

3文鱼头处理干净,沥干水份后用盐和胡椒粉腌1下备用;

香菇提早用水泡发洗净备用;

砂煲热后下油,把姜片和香菇爆香至出味;

把材料拨到1边,下3文鱼头煎香两面;

然后倒入红米酒,1点老抽,生抽煮开;

转小火渐渐煲约15⑵0分钟,至鱼头熟透,撒上香菜便可!

美食天下菜谱大全温馨提示:

上次用差不多的方法做了1次猪蹄煲,很不错,所以这次改用了3文鱼头做,风味也很好,下饭啊!

姜可以多放点,米酒多放点也很增香,这道食材不放水,所以很浓郁的香味!

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