花朵烧卖的做法

2019年05月15日 来源:

花朵烧卖的材料糯米相克食品500g火腿丁适当肉丁适当胡萝卜相克食品丁适当玉米相克食品粒适当豌豆适当蚝油适当盐适当油适当 花朵烧卖的做法图片步骤,怎样做花朵烧卖好吃?

糯米先用没过糯米1寸的水浸泡两3小时,等糯米把水份吸干泡涨,基本就是这样再稍稍倒掉1点点水就能够加入其他材料了。

加了火腿丁,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒和豌豆加蚝油,盐,1点油(如果加的肉丁有肥肉就不用加油)拌匀,上屉铺平蒸半小时或410分钟至熟。

将皮手捻出花边的。

用虎口把烧卖的腰收收紧,另外一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水,手指沾水防糯米粘手。

包好后隔水蒸105分钟左右就好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1:烧卖的糯米水份1定要控制好,不然很干不好吃。

2:如果做了第2天早上吃,请1定给烧卖保湿,皮子比较容易干,可以喷些水保鲜膜包紧。

3:烧卖的腰要掐紧,不然容易蒸的时候散开。

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